18.11.2023

Paylaş:

Malzemeler
1 çay bardağı ufalanmış fındık ya da ceviz
2 yumurta 
2 çay bardağı un
2 yemek kaşığı tarçın
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı zeytinyağı
3 yemek kaşığı tereyağ
Kuru meyveler veya parça çikolata

Tarif
Bütün malzemeler bir kapta birleştirilir ve yoğurulur. Kıvama ve tadına bakarak arzu edilirse şeker takviyesi yapılabilir. 
 
Karışım ele yapışmayacak kıvama geldiğinde bir fırın tepsisine küçük toplar halinde dizilir ve önceden ısıtılmış 170 derece sıcaklığındaki fırına konulur. Yaklaşık 25-30 dakika pişirilir. Yanmaması için sık sık kontrol edilir. Fırından çıkarıldıktan sonra kırılmamaları için 15 dakika beklenir ve afiyetle yenir.

Tavsiye edilen müzik
Bu tarif eşliğinde Aaron Copland’ın Appalachian Spring Suite adlı eserini dinlemenizi tavsiye ederim.