AL DENTE

Begüm Gökmen: Bitlis yöresine ait katıklı dolma

05.04.2021

Malzemeler   1 kg kabak 10-15 adet asma yaprağı 250 gr yağsız çiğ köftelik kıyma 1 adet büyük soğan 4 yemek...

Başar Can Kıvrak: Bilgi Başar'ın Çerkes tavuğu

04.03.2021

Malzemeler 1 adet tavuk ½ kurutulmuş ekmek 1 adet büyük soğan 300 gr ceviz içi Tuz Pul...

Mario Lanza (1921-1959): Pizzelle

27.02.2021

Malzemeler 1¾ bardak un 2 çay kaşığı kabartma tozu ¾ bardak toz şeker 1 çay kaşığı tuz ½ kap yağsız...

AyşeDeniz Gökçin: Fırında kremalı peynirli ıspanak

07.01.2021

Malzemeler   2 bağ kuzu ıspanağı ½  paket krema 3 adet yumurta 100 gr Erzincan tulumu ya da aroması kuvvetli yağlı...

Zeynep Gedizlioğlu: Bebek karidesli fesleğenli körili bulgur von Zeynep

07.12.2020

Malzemeler   1 su bardağı iri taneli bulgur Bebek karides 2 diş sarımsak Kırmızı (sivri) biber Taze zencefil 1 tutam...

Emre Şen: Höşmerim tatlısı

21.11.2020

Malzemeler 2 büyük dilim bayatlamaya yüz tutmuş ekmek 1 porsiyon kaymak ½ su bardağı şeker ½ su bardağı...

Bora Balcı: Chicken el greco de la balcetto

19.10.2020

Malzemeler   4 adet ince dilim tavuk göğsü 1 adet olgun avokado 1 yemek kaşığı limon suyu 1/2 çay kaşığı...

Cemi'i Can Deliorman: Bolonez soslu lazanya

30.09.2020

Malzemeler 1 paket lazanya Parmesan peyniri & kaşar peyniri 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı 2-3 yemek kaşığı tereyağı 400 gr dana kıyma...

Joseph Moog: Yaz kurabiyesi

09.09.2020

Malzemeler 125 gr fındık ezmesi 150 gr katı yağ 2 adet yumurta 1 tutam tuz 1 paket vanilya 120 gr şeker 100 gr kakao 1 çay kaşığı...

Nurdan Küçükekmekçi: Browni rüyası

01.09.2020

Malzemeler 4 adet yumurta 2 su bardağı toz şeker 1 su bardağı süt 1 su bardağının yarısından biraz fazla sıvı yağ 6-7 yemek...

Burcu Uyar: Flambe edilmiş muzlu krep

08.08.2020

Malzemeler   250 gr un 650 ml süt 2 adet yumurta 2 tatlı kaşığı vanilya aroması 100 ml...

Yudum Çetiner: En sevdiğim 'Tatlı kabak çorbam'

10.06.2020

Malzemeler   1 adet orta boy tatlı kabak 1 adet küçük patates 1 adet büyük soğan 1 diş sarımsak 1...

Gülru Ensari: Taze rezeneli risotto

13.05.2020

Malzemeler   3 çorba kaşığı zeytinyağı 10 gr tereyağı 80 gr kereviz 2 adet orta boy soğan 1 adet orta boy taze...

Oylun Davran Erdayı: Karnabahar pizzası ve portakallı avokado

11.04.2020

Malzemeler 1 adet orta boy karnabahar 2 adet büyük boy mozzarella 150 gr emmental peyniri 2 adet yumurta 1 adet küçük...

Florian Uhlig: Bobotie

06.04.2020

Malzemeler Kıyılmış kuzu ya da sığır eti Tereyağ ve sebze yağı 2 adet soğan ½ çay kaşığı köri 1 çay...

Nazlı Deniz Süren: Hafif lahmacun

30.12.2019

Malzemeler   5 adet hazır yufka 1/2 kg az yağlı kıyma 3 adet orta boy domates 5 adet çıtır sivri biber 1 demet taze...

Ozan Tunca: Kolay ve sebzeli mercan

30.12.2019

Malzemeler 1-2 adet mercan balığı (Çipura ya da levrek de olur) 1 çorba kaşığı zeytinyağ 1 tatlı kaşığı nar...

Seda Röder: Avusturya usulü mürdüm erikli kek

14.10.2019

Malzemeler   26 cm çapında kelepçeli yuvarlak kek kalıbı için   15-20 adet hafif ekşi mürdüm eriği 3...

Simge Büyükedes: Mercimek köftesi

14.10.2019

Malzemeler   1 adet orta boy soğan 2 yemek kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı biber salçası 1 çay...

Atilla Aldemir: Pırasa çorbası

14.10.2019

Malzemeler   1 kg pırasa 1-2 adet kuru soğan 1 paket (200 ml) sıvı krema 1 paket (200 gr) tuzlu krem peynir 1 paket sebze...

DAHA FAZLA GÖSTER

Akçaağaç Sok. Görhan Apt. No: 1/1A Acıbadem Üsküdar / İSTANBUL | T: 0532 343 9328 | F: 0216 326 39 20