10.09.2025

Ana Malzemeler 500 gr dana fileto (orta kısmı, bütün) 150 gr pastırma (ince dilimlenmiş) Milföy hamuru 1 yemek kaşığı...

07.07.2025

Malzemeler 4 tatlı kaşığı esmer şeker 1 çay bardağı soya sosu 2 tatlı kaşığı nişasta 1 diş sarımsak 2 adet tavuk...

01.06.2025

Malzemeler 3/4 su bardağı un 2/3 su bardağı tereyağı (oda sıcaklığında) 1 yemek kaşığı toz şeker 3/4 tatlı kaşığı tuz (Daha az...

16.05.2025

...

10.04.2025

Malzemeler 250 gram spagetti 250 gram salkım domates 1-2 diş sarımsak (isteğe göre) Tuz Kekik Çekirdeği alınmış siyah...

01.03.2025

Malzemeler 350 gram kendiliğinden kabaran un Bir çay kaşığı kabartma tozu 85 gram tereyağı Bir tutam...

02.02.2025

Malzemeler 1 adet Soğan 1 adet Kapya biber 1 adet Havuç Mantar Maydanoz, dereotu Tuz Karabiber Soya sosu Kuşbaşı et veya...

14.01.2025

Malzemeler 1/3 su bardağı hindistan cevizi yağı (75 gram) 2/3 su bardağı hindistan cevizi şekeri (150 gram) 1 su bardağı + 2 yemek kaşığı...

30.11.2024

Malzemeler 4 adet yumurta 1,5 su bardağı şeker 1 bardak sıvı yağ 1 bardak süt 3 yemek kaşığı tahin 3 yemek kaşığı pekmez 1 paket...

11.11.2024

Malzemeler 3 bardak süt (450 ml) 2 paket krem şanti 15 adet petit beure bisküvi 2 çorba kaşığı hindistan cevizi 3 adet...

27.10.2024

Katı Malzemeler 2,5 su bardağı yulaf ezmesi 4 yemek kaşığı çiğ badem 1 yemek kaşığı ay çekirdeği içi 1 yemek...

16.10.2024

Malzemeler 500 gr kuşbaşı doğranmış fener balığı 1 adet küçük boy soğan 1 diş sarımsak 200 gr parmesan peyniri 1 demet...

13.09.2024

Malzemeler Tereyağı (Her güveç için bir tatlı kaşığı kadar)  Yeşil biber (Her güveç için bir...

10.09.2024

Malzemeler Cips inceliğinde patates dilimleri  Piyazlık gibi ince doğranmış kuru soğan  Kılçığı alınmış levrek...

19.08.2024

Malzemeler 2 adet kabak 1 avuç kavrulmamış kabuksuz badem Zeytinyağı 150 gr taze krema 1'er adet yeşil, kırmızı ve sarı biber 1...

14.07.2024

Malzemeler 300 gr istiridye mantar 50 gr tereyağ 3 adet taze soğan 1 diş sarımsak Yeşil limon Yarım su bardağı beyaz şarap 150 gr...

11.04.2024

Malzemeler 2 adet temizlenmiş tavuk göğsü 400-450 ml çiğ krema 1 baş sarımsak Tuz Karabiber Ceviz-i bevva Tarhun otu 36...

18.02.2024

Malzemeler 1¼ litre sebzeli bulyon 1 kök hindiba (ya da 250 gr yaprak) 250 gr tütsülenmiş uskumru fileto (ya da 450 gr taze...

07.02.2024

Malzemeler Kişi başı 1 demet ıspanak  Kişi başı 1 adet domates Kişi başı 1 adet konserve ton balığı Sarımsak Sızma...

15.12.2023

Malzemeler 1 adet kuzu kol (kemikli, fırın uygunsa bütün, değilse iki parça halinde) 2 baş sarımsak 1 kg taze patates 2-3 dal...